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Gaufres thermomix colorées
(09/12/2007
publié dans : sucré
)
Pour un gouter d'anniversaire d'enfants j'ai repris ma recette de gaufres et j'ai rajouté des colorants vert rouge et jaune, les enfants et les grands ont adoré. 250 g de farine T45 Lait +eau = ... -
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Gâteau damier à ma façon
(07/12/2007
publié dans : Gâteaux
)
Demain c'est l'anniversaire de mon Maxime chéri; quatre ans, j'ai décidé de lui faire un gâteau à étages, je vais me servir de mon moule acheté chez Lidl, et j'adapte alors la recette qu'il ya ... -
Sans titre
(07/12/2007
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Poulet sur galette de polenta/endives braisées.
(27/11/2007
publié dans : Viandes, volailles
)
Cette recette est réalisée avec le cuiseur à riz, sauf les endives. Pour deux personnes: 300gr d'escalopes de poulet 1/2 cube de bouillon de poule 100 ml d'eau 80 g champignons secs 120 g polenta ... -
Gaufres thermomix au rhum
(26/11/2007
publié dans : sucré
)
Pour 12 gaufres: 250 g de farineT45 4 œufs entiers 80 g de sucre poudre 3OO ml (eau+lait) 1 cà c de sel 80 g de beurre doux 1 sachet de levure 2 sachets de sucre vanillé ( fait maison pour moi) 3 ... -
martine c'est fini
(26/11/2007
)
Quand j'ai découvert ce site rigolo de cover generator,je me suis amusée à faire quelques couvertures pour l'usage de mes petits-enfants, mais en revenant aujourd'hui sur le même site j'apprends ... -
Petits sablés de Noël
(26/11/2007
publié dans : spécial fêtes
)
Quelques petits sablés de Noël pour préparer les fêtes, on peut facilement les conserver une bonne dizaine de jours dans une boite en fer, ils sont délicieux, et simple à réaliser avec les enfants ... -
mon cop le cuiseur de riz
(23/11/2007
publié dans : secrets de mijoteuse
)
Il est là, enfin là, j'y croyais plus, surtout qu'avec les grèves je pensais qu'Amazon ne tiendrait pas leurs délais, et c'est donc toute tristounette que je touillais ma lotte qui mijotait en ... -
Sans titre
(23/11/2007
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la table de chloé
(22/11/2007
publié dans : bla,bla
)
Vendredi soir nous avions des invités, et je gardais Chloé qui était souffrante, elle a voulu participer et a décoré la table avec moi, elle a pris son rôle très au sérieux, elle a veillé au ... -
mini cakes mi/figues mi/abricots
(22/11/2007
publié dans : Gâteaux
)
J'ai depuis peu des mini moules à cakes, alors j'essaie de les utiliser le plus souvent possible; c'est plus mimi quand c'est mini. Pour 6 cakes: 150g de farine T55 100 de sucre poudre 1/2 sachet ... -
Sans titre
(21/11/2007
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Cake au petit billy
(20/11/2007
publié dans : Entrées
)
J'avais un petit billy, des olives, des tomates, je voulais faire une entrée pour accompagner une bonne salade, j'ai cherché sur le net et j'ai trouvé sur le site des recettes 'du petit billy" ... -
brioche aux cranberries
(19/11/2007
publié dans : boulange...
)
J'adore les cranberries ( canneberges au Canada petites baies issues d'arbrisseaux d'Amérique du nord, on peut les utiliser fraiches quand on en trouve, mais moi je les achète en sachets, elles ... -
Lapin à la moutarde à la mijoteuse
(13/11/2007
publié dans : secrets de mijoteuse
)
J'ai adapté la recette du lapin à la moutarde. de shandarahttp://crockpot.wordpress.com/2006 1,2 kg de lapin coupé en morceaux 1 boite de champignons de Paris 1 oignon 1 verre de vin blanc sec 1 ... -
Cimetière Américain en France
(12/11/2007
publié dans : bla,bla
)
Beaucoup d'émotion ce jour là, nous avions décidé d'aller visiter le cimetière Américain d' Avranches, des milliers de croix blanches gravées de noms américains sont alignées , dés que l'on ... -
Blanquette de dinde à la mijoteuse
(11/11/2007
publié dans : secrets de mijoteuse
)
Je cherche des recettes à adapter à la mjoteuse,elles ne sont pas fréquentes, en France nous n'utilisons pas beaucoup cet ustensile, alors j'essaie de composer avec les ingrédients que j'ai sous ... -
WINNIE L 'OURSON CHEZ MAMIE
(09/11/2007
publié dans : Gâteaux
)
Mardi c'était les vacances et deux de mes petits-enfants vont venus passer la journée chez nous, et comme il faisait assez froid il fallait trouver des activités pour les divertir, après les jeux ... -
mes robots chéris
(09/11/2007
publié dans : what's up?
)
Je vous présente mes robots chéris dans l'ordre: photo1: mes trois chouchous, mon tm31, mon blendeur, et mon robot-pétrin Photo2: mon thermomix tm31 je fais des soupes, veloutés, compote,riz au ... -
crumble pommes/fruits rouges
(08/11/2007
publié dans : sucré
)
J'ai réalisé cette recette en m'inspirant largement de celle de cachou66 dont j'adore le blog:http://cachou66.canalblog.com Pour cela j'ai pris: 3 pommes 200 G de fruits congelés. 70g de beurre ... -
Sous le soleil catalan
(06/11/2007
publié dans : bla,bla
)
En novembre à Collioure, sous un soleil radieux, un week-end inoubliable, sur la terrasse du câfé sur la plage, un cocktail à la main, le visage tourné vers les chauds rayons du soleil catalan, ... -
brioche de daninature
(06/11/2007
publié dans : boulange...
)
J'ai enfin réalisé la brioche de Daninature de la panetière, enfin j'ai essayé, pas totalement réussi mais je promets de faire mieux la prochaine fois, excuse moi Dany. 200 g de lait tiède 1 ... -
Poitrine de veau farcie à la mijoteuse
(03/11/2007
publié dans : secrets de mijoteuse
)
1,5 kgs de poitrine de veau , (on peut demander au boucher de faire la farce) 300 gr de chair à saucisse 2oo gr de pain rassis 2 gousses d'ail, persil, poivre , sel 1 ouf, un peu de lait tiède 1 ... -
PETITS PAINS
(31/10/2007
publié dans : boulange...
)
Petits pains: 250g de farine céréales Landgut 250 g farine pain blanc Landgut 330 cl d'eau 1 c à s d'huile noisette Le tout dans la map programme pâte: Puis façonnez le pâton en forme de boudin , ... -
Riz au lait dans ma map
(24/10/2007
publié dans : sucré
)
Oui c'est possible de cuire du riz au lait dans la map, programme confiture, j'avais peur que cela attrape dans la cuve mais non tout c'est bien passé. Je vous raconte en deux mots: Pour 6 tasses ... -
pain tomates confites/olives
(20/10/2007
publié dans : boulange...
)
Pain aux olives et tomates confites: 500 d de farine ciabatta (levure et sel incorporés) 350 ml d'eau tiède 2 càs d'huile olive 100g tomates confites 50g d'olives noires dénoyautées et coupées en ... -
ma cop la mijoteuse
(17/10/2007
publié dans : secrets de mijoteuse
)
Ça y est je l'ai acheté ma cop la mijoteuse , j'ai du faire tous les rayons des magasins spécialisés autour de chez moi, mais mijoteuse dans mon bled on connaît pas, içi on est dans le sud-ouest ... -
Les vacances sont loin...
(11/10/2007
publié dans : bla,bla
)
déjà quatre mois ont passé depuis notre retour de vacances et même si le temps n'était pas de la partie, les paysages de Bretagne sont merveilleux, tous aussi beaux les uns que les autres.Des ... -
mon péché: la gourmandise
(10/10/2007
publié dans : Gâteaux
)
Je boulange plusieurs fois par semaine, et comme je suis très gourmande j'en profite pour concocter de belles brioches ventrues et des pains d'épices moelleux et odorants,et quand ma maison ... -
la journée du patrimoine dans le Quercy
(16/09/2007
)
La journée du patrimoine, dans le Quercy, et la nature mérite bien que nous la considérions comme notre patrimoine le plus précieux, et je suis fière de vivre dans cet environnement superbe ,notre ... -
mon labo gourmandise
(11/09/2007
)
Comme je fais de la boulange plusieurs fois par semaine, j'ai aménagé dans mon cellier un coin labo, avec tous mes robots, map, pétrin, tous mes ustensiles sont rangés dans les placards ...
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