Mercredi 15 octobre 2008 3 15 /10 /Oct /2008 11:15

316DAMIEN_COURS_DE_CUISINE_ En Septembre ont repris les cours du chef  Damien à la boutique j'aime cuisiner à Tournefeuille dont je suis une élève assidue enfin dés que je peux me libérer, nous sommes en petit comité, 6 personnes , l'ambiance est  enjouée et conviviale, quand le cours est fini, nous passons à table pour déguster les petits plats concoctés dans la bonne humeur:

Quelques idées de prochains cours:

vcours_de_cuisine_espumas_1  

Cours spécial siphon

 

vcours_de_cuisine_pigeon_foie_1

Ravioles de foie gras et morilles/Pigeon farci au foie gras



vcours_de_cuisine_moleculaire_1

La cuisine moléculaire

J'espère que nous nous retrouverons à un des ces cours, les rencontres sont toujours sympathiques.





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