Ce week -end je garde deux de mes petits enfants Clément et Ethan , et je veux leur faire plaisir, ils adorent aller chez Mc DO, mais comme nous on aime moins, j'ai décidé de leur faire des hamburgers faits maison mais sans viande rouge, sans frites, avec des légumes frais, du fromage frais, et des petits pains faits maison.

Ils ont adoré, et les ont dévoré avec un bel appétit, c'est eux  mêmes qui ont composé leurs hamburgers et fait ces photos.

Pour 4 hamburgers: la recette des petits pains est là

4 petits pains ,
2 tomates,
4 feuilles de salade,
1/2 concombre,
150 g de fromage frais st Moret pour moi,
8 brins de ciboulette,
2 tranches de jambon blanc,
4 cornichons,
pour mes deux garnements j'ai mis sur la table le pot de mayonnaise et celui du ketchup.
et oui je sais c'était
pas prévu au début, mais je n'ai pas su leur résister, mais ils n'ont vraiment pas abusé, et ont préféré le ketchup et les cornichons à la mayonnaise.

Taillez finement la ciboulette et mélangez-la au fromage frais.
Tartinez à l'intérieur de chaque hamburger d'un peu de fromage frais.

Coupez les tomates , le concombre
et les cornichons en fines rondelles et les tranches de jambon en deux

Dans chaque sandwich mettre une feuille de salade, 1/2 tranche de jambon blanc, quelques tranches de tomates et de concombre et un peu de cornichon.on peut ajouter quelques rondelles d'œufs durs.